Calzone

Calzone

La pizza calzone occupe une place de choix parmi les plats à base de pâte à pain.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de farine
  • c.c. de sel
  • cube de levure , émiettée
  • dl d' eau chaude
  • c.s. d' huile d’olive
  • c.s. de concentré de tomate
  • de tomates , en tranches
  • d' asperges vertes , en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur
  • d' épinards en branches surgelés , dégelés, égouttés, hachés finement
  • de mozzarella , en tranches
  • de jambon , en lanières
  • boîte de filets d’anchois , égouttés, hachés finement, selon goût

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