Torta tramezzino

La torta tramezzino è un antipasto estivo fresco e coreografico che porta allegria al sol vederlo perchè mi fa subitopensare alle serate estive e alle cene all'aperto, erano anni che non la preparavo, così per uno dei giovedì culinari ho deciso di portarla in tavola e mettere la mia ricetta sul blog :) Ovviamente la farcitura potete sceglierla secondo il vostro gusto personale, io ho usato quello che avevo a portata di mano e trovo che i sapori si siano ben bilanciati :) La torta tramezzino sarebbe perfetta per Ivano, lui che è uno che va più per il salato che per il dolce e oggi che è il suo compleanno, al posto della classica torta preferirebbe di gran lunga questa, ma come si fa a non preparare un dolcino? Quindi oggi per lui doppia portata, rotolo di pizza e crostata di frutta per festeggiare insieme ai ragazzi dell'ufficio e poi stasera si va a cena fuori con gli amici, direi che non può lamentarsi che dite? Io vi lascio alla ricetta e vado ad organizzarmi la giornata, un bacino…

• Porzioni: 6

Fonte: misya.info

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