苺とモッツァレラ、生ハムの前菜

苺とモッツァレラ、生ハムの前菜

イタリアで食べて感動したいちごとモッツァレラ、生ハムを使った前菜を再現!いちごにバルサミコソースがよく合います。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 生ハム 30g
  • いちご 3〜5個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • クレソン 1/2〜1/3束
  • 粗塩 ひとつまみ
  • バルサミコクリーム 適量
  • A.オリーブオイル 大さじ2
  • A.米酢 大さじ1
  • A.はちみつ 小さじ1
  • A.塩胡椒 適量

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