Cotolette di melanzane al forno
Tagliare la melanzana a fette rotonde non molto spesse e metterle su una teglia da forno ricoperta da carta forno senza sovrapporle. Salare e spennellare o...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzana grande
- Prosciutto cotto
- Provola
- Sale
- Olio extravergine d'oliva
- Pangrattato
- Pane grattugiato
- Uova