Pikantní kuřecí kari kousky s tarhoňou
Víte, co je to tarhoňa? Šéfkuchař Marcel Ihnačák přichystal recept na kuřecí kousky na kari právě s touto netradiční specialitou – těstovinami připravovanými nejčastěji na Slovensku a v Maďarsku. Ve video receptu se dozvíte, jak kuřecí kousky připravit, aby se osmažily krásně dozlatova, i jak připravit tarhoňu – jak ji orestovat i správně uvařit. Nakonec si pochutnáte na skvělém receptu, který je zajímavým spojením slovenské a orientální kuchyně.
- Čas: 60 min
- Porce: 6
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- kuřecích spodních a horních stehen Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- hladká mouka Belbake na obalování
- olivový olej na smažení Primadonna
- × stroužky česneku
- čerstvý tymián
- × lžička mleté pálivé papriky Kania
- × lžička kari koření Kania
- bílého suchého vína Soave
- smetany na šlehání Pilos
- tarhoňy Tiradell
- čerstvá pažitka