失敗しないあんかけチャーハン
簡単で失敗しない、あんかけチャーハンのご紹介です。ごはんをあらかじめ卵と合わせることで、ごはん一粒一粒に卵がコーティングされてパラパラに仕上がりますよ。とろっと美味しいあんかけをかければどんどん食べ進められちゃいます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 300g
- 豚バラ肉 50g
- 卵 2個
- 長ねぎ 1本
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ3
- サラダ油 小さじ1
- カニカマ 5本
- グリンピース 50g
- 水 200ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2