Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

Wybierasz się na zakupy? Odwiedź sprawdzony sklep mięsny i warzywniak. Dziś na obiad będzie krucha, a zarazem soczysta karkówka, pieczona w piekarniku z dodatkiem warzyw. Sekretem jej niezrównanego, unikalnego smaku, w którym słodycz miesza się z goryczą jest marynata miodowo-musztardowa. Łatwy przepis wymaga użycia dużej miski, w której wykonasz marynatę, a następnie przechowasz zamarynowane mięso w lodówce oraz naczynia typu brytwanka. Jeśli nie posiadasz, użyj wysokiego naczynia żaroodpornego. Karkówka w miodzie i musztardzie - niezwykłe połączenie słodyczy z goryczą Karkówka w miodzie i musztardzie z piekarnika to doskonały sposób na przywołanie wspomnień z sezonu grillowego. Jeśli pogoda nie dopisuje, aromatyczne mięso w marynacie słodko-gorzkiej, pachnące ziołami przygotujesz w piekarniku. Delektuj się niezwykłą konsystencją potrawy dzięki zastosowaniu wysokiej jakości składników marynaty i koniecznie pamiętaj, aby dodać pastę bulionową WINIARY. Sekretem udanej karkówki z piekar…

• Czas: 120 min
• Porcje: 8

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej