Souflé de legumes
Descubra a receita de Souflé de legumes para fazer em 30 minutos. Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito. Junte a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes. Por fim, acrescente as claras em neve. Leve imediatamente ao forno a 180° C, em um pirex
- Tempo: 30 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- colheres de farinha de trigo
- de leite
- colheres de manteiga ou margarina
- pitada de sal
- de queijo ralado
- ovos
- legumes cozidos e cortados em cubos