Pan de cerezas goji y maca
Aprende a preparar esta receta de U.N.O, por Pedro Lambertini en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Cerezas goji 1/2 Taza
- Agua tibia Cantidad necesaria
- Polen 20 g
- Harina integral 500 grs
- Sal 20 g
- Levadura 40 grs
- Pasas de Uva 1/2 Taza
- Aceite Vegetal 60 Ml
- Nueces 1/2 Taza
- Harina 000 500 g
- Maca 20 g
- Limon 1 Unidad
- Aceite De Oliva A gusto
- Ricota de campo 1 k
- Bulbo de Hinojo 1 Unidad
- Sal fina Una pizca
- Romero 1 Rama
- Pimienta Negra A gusto
- Pimienta de Cayena A gusto