Recette de gnocchis de courgette à la menthe : frais et savoureux

Les gnocchis de courgette à la menthe, c'est la recette qui fait souffler un vent de fraîcheur dans votre cuisine estivale. Légers, délicatement parfumés et d'une simplicité désarmante, ces petits coussins verts sont une invitation à cuisiner autrement, avec légèreté et créativité. Loin des gnocchis classiques à base de pomme de terre, cette version revisitée mise sur la courgette pour une texture plus aérienne et une saveur douce, relevée par la menthe fraîche. Une recette qui mérite sa place sur toutes les tables, des plus pressées aux plus gourmandes.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

Importer dans mon livre de recettes