Poudre de curry japonais (Karēko)
Pour parfumer les plats de viande, à base de boeuf, porc ou poulet, mais aussi les plats de légumes.
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- curcuma
- cumin
- coriandre
- chenpi
- fenugrec
- fenouil
- cannelle
- piment de Cayenne
- d’ail séché
- gingembre
- cardamome
- clous de girofle
- badiane
- sauge
- thym
- noix de muscade
- poivre noir
- feuilles de laurier