Oeufs cocotte aux poireaux & Beaufort
Recette régressive à souhait, ces oeufs cocotte 🐓 aux poireaux et au Beaufort nous mettent l’eau à la bouche et apportent un excellent taux de protéines, fibres et potassium. Pour plus de gourmandise encore, vous pouvez les servir avec une tranche de pain complet grillé à tremper dans l’oeuf. 1 Épluchez et coupez finement l’oignon. […]
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- œufs bio
- poireaux
- oignon
- cl de crème de soja
- de Beaufort râpé
- cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Paprika
- Quelques brins de ciboulette fraîche
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin