Espaguetis al limón con tofu marinado
Los espaguetis están listos para servir con 1 trozo de tofu horneado encima se ven muy apetitosos y saben muy bien.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- espaguetis - 200 g
- cebolla - 1 cabeza pequeña
- ajo - 2 dientes
- harina - 1 cda
- caldo de verduras - 1/2 pastilla + 1 taza de agua
- leche vegetal - 1/2 taza
- albahaca - 1 cdta
- limón - 1/2 ud, el jugo y un poco de la piel
- parmesano
- tufu - 200 g
- salsa de soja - 3 cdas
- jugo de limón - 2 cdas
- ajo en polvo - 1/2 cdta
- tomillo - 1/2 cdta
- salvia - 1/2 cdta
- pimienta negra - 1 pizca
- aceite de oliva - 1 cdta