Buñuelos de pulpo con salsa brava, receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano enseña a preparar buñuelo de pulpo con salsa brava, un aperitivo fácil y muy rico.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- patas de pulpo cocidas
- litro de agua
- aceite de oliva virgen extra
- huevos
- gramos de harina tamizada
- sal
- perejil
- huevo
- cucharada de zumo de limón
- cucharadita de mostaza Dijon
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de pimentón picante
- cucharadita de miel
- cucharadita de comino en polvo
- cucharadita de ajo en polvo
- mililitros de aceite de girasol