Carpaccio de Salmão Fresco e Aromático

Carpaccio de Salmão Fresco e Aromático

Carpaccio de Salmão Fresco e Aromático

Fonte: Varanda do bolo

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Ingredientes

  • de salmão fresco, em fatias finas
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • de azeite de oliva extra-virgem
  • colher de sopa de alcaparras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Mix de folhas verdes para decorar
  • Ervas frescas picadas

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