秋にホクホク♡みそポテグラタン
フリーズドライのお味噌という手軽な調味料の「つぶみそ」を使い秋にホクホク食べたい、簡単みそポテグラタンのレシピをご紹介します♡顆粒なので、さっと溶けて使い勝手も抜群です！recipe:秋にホクホク♡みそポテグラタン【材料】3-4人分じゃがいも 小5つしめじ 1/2パックベーコン 適量牛乳or豆乳 200mlつぶみそ 大さじ1小麦粉 大さじ2オリーブオイル 大さじ2ピザ用チーズ たっぷり【作り方】① フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めしめじ、じゃがいもも加え、焼き目がつくまでしっかり炒める。② 一度火を止めて、小麦粉を絡め再び加熱し、牛乳、つぶみそを加え、軽くふつふつしたら、弱火で5分ほど煮る。③ 耐熱容器にうつし、ピザ用チーズをたっぷりとのせ、オーブントーストで焼き目がしっかりつくまで焼く。パーティーの1品にもおすすめです♩#箸すすむほっこりおかず#つぶみそ
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 小5つ
- しめじ 1/2パック
- ベーコン 適量
- 牛乳or豆乳 200ml
- 料亭の味 フリーズドライ つぶみそ 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- ピザ用チーズ たっぷり