Focaccia barese
Sciogliere il lievito nell'acqua con lo zucchero. Unire le farine e la patata schiacciata. Impastare, aggiungere poi il sale e in ultimo l'olio e impastare...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 0
- Semola di grano duro
- Patata lessa
- Acqua
- cucchiaino Zucchero
- cucchiaio Sale
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Lievito di birra
- Pomodori
- Olio extravergine d'oliva
- Origano
- Sale grosso