Churrasco de Apartamento com Contrafilé e Maionese Vinagrete
Quer saborear um delicioso churrasco suculento sem sair de casa? Esta receita exclusiva ensina como criar brasas em uma assadeira para defumar e finalizar bifes de contrafilé grelhados na frigideira. Para completar a experiência, acompanhe com uma cremosa e saborosa maionese vinagrete batida no liquidificador.
- Tempo: 35 min
- Porções: 3
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- Carvão
- Galhos de tomilho
- linguiça toscana sem pele cortada em pedaços
- Álcool
- bifes de contrafilé com 2 cm de altura e temperados com sal grosso a gosto
- ovo
- de extrato de tomate
- cebola grande picada
- pimentão verde sem sementes picado
- pitada de açúcar
- Sal a gosto
- de óleo