Espetinho empanado

Espetinho empanado

Quer surpreender a todos com um petisco simples e muito saboroso? Então você precisa aprender a fazer espetinho empanado! Perfeito para quem quer sair do comum no churrasco ou no encontro com os amigos, essa delícia no palito vai conquistar todo mundo a cada pedaço. O protagonista deste espetinho frito é o contrafilé que leva uma seleção de temperos marcantes para garantir a sua suculência e realçar o seu sabor. Os pedaços da carne são intercalados com tomates-cereja e cebolas bem pequenas, dando um toque agridoce e frescor à receita. É claro que não pode faltar aquela dupla dinâmica de qualquer empanamento: os ovos e a farinha de rosca. Eles garantem uma casquinha crocante e douradinha por fora, deixando o que já era bom ainda melhor! Você pode servir o espetinho de carne empanado com molho, acompanhamentos simples ou até mesmo sozinho que ele fica delicios…

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • de contrafilé cortada em cubos pequenos
  • Tomates-cereja
  • Mini cebolas
  • ovos
  • Farinha de rosca
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Pimenta calabresa
  • Alho
  • Limão
  • Óleo para fritar

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