プレーンヨーグルト(発酵メーカー)
発酵メーカーでつくる、基本のプレーンヨーグルト。 約5時間でできあがるので、毎日気軽に出来たてのヨーグルトを楽しめます。 ※種菌として粉末種菌を使用する場合は7~12時間程度必要です。種菌の説明書に従ってください。 発酵温度:40℃ 目安時間:5時間
材料
- 【温度/時間目安】 40℃/5時間
- 牛乳 450ml
- プレーンヨーグルト 45ml
- (または粉末種菌)
発酵メーカーでつくる、基本のプレーンヨーグルト。 約5時間でできあがるので、毎日気軽に出来たてのヨーグルトを楽しめます。 ※種菌として粉末種菌を使用する場合は7~12時間程度必要です。種菌の説明書に従ってください。 発酵温度:40℃ 目安時間:5時間