Sumeček africký s rajčaty, avokádem a jogurtem
Sumeček africký se pro svou jednoduchou přípravu skvěle hodí na gril. Šéfkuchař Marcel Ihnačák vám ukáže, jak je to snadné – kromě samotné ryby vám bude stačit základní koření, rozpálený gril a citronová šťáva. Zbyde vám tak spousta času na přípravu přílohy, kterou je tentokrát jednoduchý jogurtový salát s avokádem, řapíkatým celerem a cherry rajčaty. Na závěr nezapomeňte obojí ozdobit čerstvými bylinkami a můžete podávat!
- Čas: 40 min
- Porce: 2
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × stonek řapíkatý celer
- × červená cibule
- × menší avokádo
- cherry rajčata
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- olivový olej Primadonna
- × imetka
- bílý jogurt Pilos
- čerstvá bazalka
- čerstvá listová petržel
- sumeček africký