Pan de jamon venezuelano

Pan de jamon venezuelano

Che buono il pan de jamon venezuelano! Una ricetta questa semplicissima da realizzare, ma di grande effetto! Seguite il passo passo e sarà perfetto!

Fonte: Casapappagallo

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Ingredienti

  • Farina 0 500 grammi
  • Acqua 100 grammi
  • Latte 100 grammi
  • Uova 1 pezzo
  • Lievito di birra fresco 25 grammi
  • Burro 25 grammi
  • Zucchero 20 grammi
  • Sale 10 grammi
  • Prosciutto cotto 260 grammi
  • Pancetta tesa 260 grammi
  • Olive verdi denocciolate 150 grammi
  • Uvetta 20 grammi

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