Mangoguacamole
Guacamolen tekemiseen tarvitset vain haarukan ja terävän veitsen. Soseuta osa avokadosta karkeasti haarukalla, ja leikkaa muut ainekset pieniksi kuutioiksi. Näin guacamolessa säilyvät raikkaat värit ja selkeät maut.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl avokadoa
- kpl mango
- rkl limen mehua
- kpl punasipuli
- kpl chilipalko
- kpl ruukkua korianteria
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna