Gevulde portobello met knapperig broodkruim
Een gevulde portobello met knapperig broodkruim is extra lekker met o.a. walnoten. Extra lekker voor een vega(n) barbecue! Makkelijk en klaar binnen een half uur.
- Tijd: 30 min
- Porties: 3
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- portobello's
- knoflooktenen
- eetlepels broodkruim of paneermeel
- paar takjes verse peterselie
- eetlepels olijfolie + extra
- peper en zout naar smaak
- kleine handvol walnoten