ゆでて剥く里芋の皮剥き

里芋を茹でてから皮を剥く方法のご紹介です。茹でた里芋は味噌汁や筑前煮に使用するのに向いています。また、素揚げやコロッケなどに使用するのも便利ですよ。皮の剥き方を使い分けて色々な料理に挑戦してみて下さいね。

材料