Muffin al Cioccolato
I Muffin al Cioccolato sono dei soffici e golosi dolcetti di origine americana, diventati ormai famosi in tutto il mondo, facili e veloci da preparare, ideali per la colazione o merenda, molto graditi dai bambini anche durante le feste di compleanno. Segui la ricetta passo, passo!
- Porzioni: 12
Fonte: Chef Stefano Barbato
Ingredienti
- farina 00: 170 gr
- latte fresco intero: 150 gr
- gocce di cioccolato: 70 gr
- cacao amaro in polvere: 40 gr
- zucchero semolato: 130 gr
- uova: 2
- lievito vanigliato: 7 gr
- burro: 80 gr
- essenza di vaniglia: 1 cucchiaino
- sale: un pizzico
- zucchero a velo: q.b