Moscardini in umido
Torna sulla rete Food Network una delle più amate ex vincitrici della trasmissione di cucina Masterchef Italia, cioè Enrica Della Martira, che, per la seconda puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Pane Olio e Fantasia andata in onda domenica 4 ottobre 2020, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Moscardini in umido.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di moscardini
- olio evo
- spicchio di aglio
- ciuffo di prezzemolo
- cucchiaio di peperoncino
- cucchiaino di zenzero
- bicchiere di vino bianco
- barattolo di pomodori pelati
- brodo vegetale