Königsberger Klopse Omas Geheimrezept Einfach Wie Nie
Lust auf Königsberger Klopse der einfache Klassiker Mein einfaches Rezept mit Kartoffeln gelingt immer So cremig so lecker wie von Mutti Hier gehts zum Rezept
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- gemischtes Hackfleisch
- altbackenes Brötchen
- Milch
- Zwiebel, fein gewürfelt
- Ei
- EL gehackte Petersilie
- TL Senf
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Liter Gemüsebrühe
- Lorbeerblatt
- Pfefferkörner
- Butter
- Mehl
- von der Kochbrühe
- Sahne
- EL Zitronensaft
- EL Kapern, abgetropft
- Sardellenfilets, fein gehackt
- Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack
- Optional: eine Prise Muskatnuss