Arroz al Horno
Plato tradicional de la gastronomía valenciana.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 5
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- morcillas de cebolla
- Costillas de cerdo
- trocitos de panceta
- patata grande
- bote pequeño de garbanzos cocidos
- pequeño de tomate triturado o 2 tomates pera rallados
- rodajas de tomate valenciano grande
- cabeza de ajos
- gramos de arroz
- litro de caldo de cocido o de agua con 2 pastillas de avecrem
- Colorante, sal, aceite, pimentón dulce