Maïskip met dragon roomsaus en fettuccine
Saus is de basis van een gerecht, het vormt de verbindende schakel tussen de componenten op het bord.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- st maïskipfilet met vel
- zout en peper
- boter, geklaarde
- dl witte wijn
- sjalotjes, fijngesneden
- dl Knorr Professional Authentieke Kippenfond Vloeibaar 1L
- dl room
- Knorr Primerba Dragon 340g
- boter
- Knorr Professional Liquid Concentrate Kip 1L
- st gele winterwortel
- st Zoete uien
- olijfolie
- Knorr Professional Italiana Fettuccini a L'Uovo 2kg