おうちで春を満喫！菜の花のもつ煮込
#スワイプレシピ《おうちで春を満喫！菜の花のもつ煮込》 ★調理時間の目安：約10分 今日はとても暖かいですね✨ 街のところどころで河津桜が咲き始めているようで、とても穏やかな気分になりました。 さて、今日は春を感じるもつ煮のレシピを🌸 味付けは酒と塩だけでシンプル。 ほろ苦い菜の花ともつ煮の旨味が絶妙です。 仕上げに山椒とブラックペッパーをふりかけることで、ピリッと辛く、風味よく召し上がれます✨
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 菜の花ハーフパック 100g
- マルチョウ・ガツ 200g
- 料理酒 大さじ1
- A.水 600ml
- A.塩 小さじ1/2
- 仕上げ.山椒 少々
- 仕上げ.ブラックペッパー 少々