Rezept Eierpfannkuchen herzhaft – mit Schinken und Champignons
Eierpfannkuchen einmal anders: Statt süßem Belag wie Kompott oder Beeren gibt es hier ein herzhaftes Rezept. Schinken und Champignons, fein gewürfelt und direkt unter den Teig gemischt, sorgen für leckere Abwechslung. Einfach backen und genießen - das Rezept lässt sich nach Belieben variieren!
- Portionen: 3
Quelle: HappyFitFood
Zutaten
- Mehl
- Milch
- Sprudelwasser
- Eier
- gekochter Schinken
- große Champignons oder 2 EL abgetropfte Champignons aus dem Glas
- Salz, Pfeffer
- Pizzagewürz oder etwas Oregano oder Majoran