Etli Kuru Bamya
KURU bamyaları ipleri ile birlikte bir bezin arasına koyun. Hafifçe ovarak dikenlerini temizleyin. Bir tencereye alıp üzerini iki parmak geçeçek kadar su ekleyin. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzerine bir su bardağı soğuk su ekleyin ve 5 dakika bekletip süzün. Tereyağını bir tencereye alıp eritin....
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı kuru bamya 1 adet limonun suyu
- tuz