Flyndre med couscous- og olivensalat
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 2
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk flyndrefileter
- stk Mel, salt og pepper
- stk Couscoussalat
- dl kopp couscous
- dl kopp kokende vann
- stk terning grønnsakbuljong
- stk tomater
- stk rødløk, finhakket
- stk neve oliven
- stk neve revet basilikum
- ts finhakket chili
- Dressing
- stk Saften av 1/4 sitron
- ss extra virgin olivenolje
- stk Salt
- stk pepper
- stk gressløk
- stk kapers m/stilk