レンジでチン さつまいものヨーグルトサラダ
電子レンジで加熱する、手間なし簡単なさつまいものサラダです。さつまいもの甘味とヨーグルトの酸味のバランスがよく、とてもおいしいですよ。くるみを一緒に和えることで、ざくざくとした食感が加わり、食べ応えが増し、食感のアクセントにもなります。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 300g
- くるみ 30g
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- パセリ 適量
電子レンジで加熱する、手間なし簡単なさつまいものサラダです。さつまいもの甘味とヨーグルトの酸味のバランスがよく、とてもおいしいですよ。くるみを一緒に和えることで、ざくざくとした食感が加わり、食べ応えが増し、食感のアクセントにもなります。
出典: kurashiru.com