豚肉とれんこんの棒餃子

豚肉とれんこんの棒餃子

もどさずに入れたはるさめが肉汁を吸ってジューシー

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…120g
  • れんこん…1/2節
  • 緑豆はるさめ…10g
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • 餃子の皮 …10枚
  • 合わせ調味料
  • ・オイスターソース、酒…各小さじ2
  • ・しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • ・こしょう…少々
  • 水溶き小麦粉
  • ・小麦粉…小さじ1
  • ・水…1/2カップ
  • ・サラダ油、ごま油、酢、練りがらし

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