なすと豚肉のチンジャオ風炒め 中華の定番をなすたっぷりバージョンで 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料豚ロースしょうが焼き用肉…150gなす…5個ピーマン…2個A〈混ぜる〉・おろしにんにく…1片分・酒、しょうゆ…各大さじ2・砂糖…大さじ1・豆板醤…小さじ1/3塩、こしょう、片栗粉、ごま油