青梗菜のオリーブオイル蒸し

青梗菜のオリーブオイル蒸し

葉野菜独特のえぐみがオイルでマスキングされ、食べやすくなります。小松菜でもおいしさを実感できます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青梗菜 2株
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々

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