Lamsrack met paprikacoulis en gepofte knoflook
Lamsrack met paprikacoulis en gepofte knoflook, uit het kookboek 'De kleine winterse keuken'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- rode paprika's, in stukken
- eetlepels olijfolie
- teentjes knoflook met schil
- eetlepels komijn
- eetlepels paprikapoeder
- eetlepels koriander
- eetlepel kaneel
- eetlepel geelwortel
- eetlepel gemberpoeder
- olijfolie
- lamsracks, schoongemaakt door je slager, afhankelijk van de grootte ongeveer 3 r