Kyllingedeller og kartoffelsalat vendt med avocadocreme
Frikadeller med kartoffelsalat er en rigtig sommerret. Her har vi lavet en variant med magert kyllingekød, revne gulerødder og kartoffelsalat med lækker avocadocreme. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram små kartofler
- stk løg
- gram gulerødder
- stk æg
- gram hakket kyllingekød
- gram frosne ærter
- stk avocado
- fed hvidløg
- dl creme fraiche 9 %
- stk økologisk citron
- salt
- peber
- rapsolie
- olivenolie