Hjemmelaget majones
Lag hjemmelaget majones på få minutter med stavmikser. Trikset er å romtemperere alle ingrediensene, og ikke løfte stavmikseren mot toppen for raskt. Oppskriften varieres med urter eller hvitløk for mer smak.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- stk eggeplommer
- ss hvitvinseddik
- ts dijonsennep
- dl nøytral matolje
- salt, etter smak
- pepper, etter smak
- sitron