Bolognese van paddenstoelen
Bolognese van gebakken paddenstoelen . Met deze maaltijd bezuinig je op calorieën, maar pak je uit met smaak. Voor een vegan optie van de bolognese: koop een veganistische pasta of maak ‘m volgens dit veganistische recept zelf.
- Tijd: 75 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gedroogd eekhoorntjesbrood
- el olijfolie
- kastanjechampignons
- uien
- teentjes knoflook geperst
- wortels
- stengels bleekselderij
- bosje tijm
- tak rozemarijn
- tl selderijzout
- stuk steranijs
- el tomatenpuree
- tomatenblokjes uit blik
- bosje basilicum
- tagliatelle