鶏もも肉シナモンロースト栗クリームソース
シナモン風味のローストチキンに剥き栗のクリームソースをかけたクリスマスやおもてなしにぴったりの一品です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 塩こしょう 適量
- シナモンパウダー 適量
- 白ワイン 大さじ2
- つまようじ 6本
- ペコロス 6個
- 芽キャベツ 6個
- さつまいも 中 1本
- 剥き栗 50g
- 牛乳 または 豆乳 または アーモンドミルク 100cc
- 生クリーム 100cc
- コンソメキューブ 1/2個
- お湯 大さじ2〜3
- ピスタチオやくるみ 少々
- レーズンやベリー系のドライフルーツ 少々