Frikadeller med kartoffelsalat, tomater, agurk, forårsløg og purløg
Frikadeller med kartoffelsalat, tomater, agurk, forårsløg og purløg. En skøn opskrift på frikadeller med grønt tilbehør. Perfekt til hverdags aftner.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- små kartofler
- dl creme fraiche
- dl yoghurt
- bundter forårsløg
- citron
- salt
- peber
- cherrytomater
- agurk
- bundt purløg
- hakket svin/kalv
- tsk. salt
- æg
- spsk. hvedemel
- spsk. mælk
- olivenolie