Cogollos con anguila ahumada y manzana. Receta de un aperitivo sorprendente, un tartar o un taco muy sabroso para disfrutones
Preparar un sabroso y nutritivo aperitivo antes de una comida especial es muy fácil, prueba con estos Cogollos con anguila ahumada y manzana, es nuestra receta para un aperitivo sorprendente y delicioso, puedes decir que es un tartar o un taco muy sabroso, ideal para disfrutones. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- cogollos de lechuga
- filetes de anguila ahumada
- manzana Granny Smith
- manojo pequeño de cebollino
- gramos de pan de cristal
- c/n de sal
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de huevas de salmón
- c/n de pimentón de la Vera