Ajvar
Das Ajvar Rezept ist ein Gemüseaufstrich, der auch als Dip oder zum Verfeinern von Speisen gedacht ist.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Aubergine
- Balsamicoessig
- Stk Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- TL Rohrzucker
- Roten Paprika oder Spitzpaprika
- Prise Salz