Enginar Kalbi Eşliğinde İrmikli Omlet

ÖNCELİKLE omlet için yumurtaları derin bir kapta çırpıcı ile iyice çırpın. İrmik, küp doğranmış kırmızı biber, iri rendelenmiş hellim peyniri, un, kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber ilave edin. En son sütü ekleyin ve tüm malzemeyi iyice karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyun...

• Porsiyon: 12

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar