Estrogonofe de berinjela
Descubra a receita d'Estrogonofe de berinjela para fazer em 30 minutos. Em uma frigideira com azeite refogue a cebola e o alho. Acrescente a berinjela e frite bem. Em fogo baixo, coloque o catchup e o molho branco. Aqueça e sirva imediatamente.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de cebola picada
- dentes de alho picado
- berinjelas grandes cortadas em cubos
- de catchup
- caixinha de molho branco Mococa
- Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto