バター＆生クリーム不使用！ ナッツフロランタン風クッキー
アマニって知っていますか？アマニとは「亜麻」という花の種実のことをいいます。そこから採れた良質な油を含むアマニオイルは無味無臭で、特に日本製粉の「ニップン アマニ油」は加熱ができるので、ケーキ作りにもぴったりです。今回はサクサクザクザクな食感の、ナッツフロランタンを作ります。アマニオイルやくるみなどのナッツを使用しているので、オメガ3系脂肪酸やビタミンE摂れるスイーツレシピです。市販のビスケットを使用し、バターや生クリームなどの材料も必要ないので簡単に作れますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 12
出典: kurashiru.com
材料
- ビスケット 12枚
- アマニ油 30g
- 牛乳 30g
- はちみつ 20g
- 塩 少々
- 砂糖 50g
- ミックスナッツ 150g