Broilerin rintafile curry-kookoskastikkeessa
Tämä resepti ansaitsee uudelleenjulkaisun. Broileri ja ihana kastike on yhdistelmä mikä toimii aina. Kun kaipaat nopeaa mutta maukasta arkiruokaa, tämä broilerin rintafile curry-kookoskastikkeessa on täydellinen valinta. Pehmeä kookosmaidon ja mausteisen curryn yhdistelmä tuo reseptiin ihanaa aasialaisen keittiön makua. Resepti on helppo toteuttaa, sopii koko perheelle ja valmistuu alle puolessa tunnissa – juuri sitä mitä kiireinen arki kaipaa. Tämä resepti broilerista on myös gluteeniton ja helposti muunneltavissa oman maun mukaan.
- Annokset: 4
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- broilerin rintafileetä
- rkl öljyä
- sipuli
- muutaman sentin pala tuoretta inkivääriä
- valkosipulinkynttä
- sitruunaruohon valkoinen tyviosa
- 1 rkl vihreää currytahnaa
- tkl kookosmaitoa
- tuoretta korianteria